Invisible aux pommes

Comme promis en ce début de semaine, une recette « sucrée » pour commencer la journée tout en douceur.

INGREDIENTS

6 pommes
2 œufs
130 g de lait
70 g de poudre d’amande
2 càc d’arôme de vanille
70 g de farine
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre

PREPARATION

Mélanger la poudre d’amande avec les œufs
Ajouter le lait, la farine, et la levure chimique, le beurre et l’arôme de vanille, puis  mélanger à nouveau. Personnellement, j’utilise mon Thermomix pour avoir un mélange lisse et aéré au maximum.
Découper les pommes en lamelles assez fines.
Préchauffer le four à 200°
Incorporer les pommes à votre appareil.
Beurrer un moule (à cake ou à manquer)
Verser votre préparation dans le moule.
Cuire au four 35 minutes.

Dites moi en commentaire ce que vous en pensez !

Bon appétit !

D.

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