Briochettes salées

Ça aussi je prends plaisir autant à les faire qu’à les manger ! On peut les décliner à volonté et c’est un véritable plaisir pour les papilles sans pour autant culpabiliser.

À faire pour un apéro entre amis ou pour un repas avec une salade. Je vous conseille de les manger chaudes pour plus de moelleux 😉
Je double la base pour en faire deux sortes à chaque fois et varier les goûts…

IngREdients :

La base :
180 gde Fairne
1 sachet de Levure chimique
2 oeufs
250 g de Fromage blanc
Sel, poivre selon les goûts

Ensuite vous rajoutez ce que vous voulez :
Mélange 1 :
4 tranches de Jambon cuit coupées en lamelles
2 poignées de Gruyère rapé
Curcuma à l’oeil
Herbes de provence à l’oeil

Mélange 2 :
5 tomates séchées découpées
70 g de chèvre cendré émietté
Epices tomates séchées / basilic

Préparation :

Mélangez un à un les éléments de la base pour obtenir un pâte homogènes.
Rajoutez le reste et mélangez
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des boules de la taille d’une cuillère à soupe bombée
Saupoudrez au grés des envies de graines en tout genre (moi c’est un mélange de graine de courge et graine de tournesol).
Enfournez environ 30 minutes à 180 degrés

C’est prêt ! Bon appétit !

D.

Bonne année 2020

Tout d’abord bonne année à toi 🙂

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Je te souhaites pleins de bonnes choses, la joie, l’amour, la santé, le bonheur, la réussite, l’argent… Que 2020 ne soit que 366 jours (eh oui, c’est une année bissextile) de pure folie et que vos souhaits se réalisent.

 » Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques-uns. Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer et d’oublier ce qu’il faut oublier. Je vous souhaite des passions, je vous souhaite des silences. Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil et des rires d’enfants. Je vous souhaite de respecter les différences des autres, parce que le mérite et la valeur de chacun sont souvent à découvrir. Je vous souhaite de résister à l’enlisement, à l’indifférence et aux vertus négatives de notre époque. Je vous souhaite enfin de ne jamais renoncer à la recherche, à l’aventure, à la vie, à l’amour, car la vie est une magnifique aventure et nul de raisonnable ne doit y renoncer sans livrer une rude bataille. Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable. «  J. Brel

J’adore cette citation du coup je vous l’ai mise en entier 🙂

Que souhaites-tu pour cette année ? Quel(s) rêve(s) vas-tu réaliser ?

Bisous à tous 🙂

D.

Une présentation s’impose

Bonjour à tous, ,moi c’est Diane. J’ai 29 ans (bientôt 30) et je suis maman d’un petit garçon de 3 ans, Ugo, dont vous entendrez parler assez souvent ici je pense. Je suis quelqu’un de calme (ou seulement de loi), passionnée (par tout et rien), amoureuse (de mon chéri et mon fils), pas sure de moi, têtue et très indécise à la fois, mais c’est bien connu, la femme à toujours raison !

Je suis actuellement en reconversion professionnelle pour devenir Expert Comptable…

Pourquoi un blog ?

Parce que j’avais tout simplement besoin de commencer quelque chose de nouveau, de parler librement de tout ce qui me semble important (ou pas), de ce qui me passe par la tête, aussi de ce que je suis, qui je suis et ce que j’aime dans la vie.

J’écris comme je parle, j’espère que ça vous plaira, sinon désolé ! 😉

Bref, qui que tu sois derrière ton écran, tu es le bienvenu…

D.